Vores glutenfri sortiment

Brød: Mørkt brød, Gulerodsbrød, Eftermiddagsbrød, Linsebrød, Chiabrød, Riskernebrød, Havrebrød, Mørkt brød m. havre
Boller: Næhboller, Tangboller, Chokoladeboller,
Proteinboller, Hampboller, Pizzaboller, Riskerneboller, Quinoaboller, RKBoller, Burgerboller, Rugbrødsboller
Kager/konfekt: Kokostoppe, Nøddehorn, Romkugler, Havregrynskugler. Derudover kan du bestille: Brownie - Bananmuffin - Banankage - Blåbærmuffin - Skovbærmuffin - Appelsinmuffin - Æble/kanelmuffin - Pære/vaniljemuffin - Gulerodsmuffin - Squashmuffin
Andet fra køkkenet: Glutenfri melblanding, hummus, hummus special, Kalamata oliventapenade

Vores brød
Mørkt brød - Ingredienser:
Knækket boghvede, Hel boghvede, Boghvedemel, Rismel, Hirseflager, Quinoamel, Græskarkerner, Sesamfrø, Hørfrø, Solsikkekerner, Carob, Salt, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt, Vand
Chiabrød - Ingredienser:
Hirsemel, Havregryn, Majsmel, Rismel, Chiafrø, Loppefrøskaller, Salt, Tørgær, Vand
Gulerodsbrød - Ingredienser:
Majsmel, Boghvedemel, Hirseflager, Solsikkekerner, Hørfrø, Gulerødder, Loppefrøskaller, Bagepulver, Tahin, Salt, Surdej (vand+rismel), Knust boghvede, Vand
Eftermiddagsbrød - Ingredienser:
Rismel, Hirseflager, Tørret tranebær, Dadler, Kokosflager, Kardemomme, Salt, Loppefrøskaller, Bagepulver, Vand
Linsebrød - Ingredienser:
Havregryn, Linser, Hirse, Majsmel, Polenta, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt, Vand
Riskernebrød - Ingredienser:
Rismel, Hirseflager, Græskarkerner, Solsikkekerner, Sesamfrø, Hørfrø, Loppefrøskaller, Salt, Bagepulver, Vand, Birkes
Havrebrød - Ingredienser:
Havre, Havremel, Rismel, Havregryn, Loppefrøskaller, Salt, Agavesirup, Eddike, Tørgær, Vand
Mørkt Brød m. Havre - Ingredienser:
Knækket boghvede, Hel boghvede, Boghvedemel, Rismel, Havregryn, Quinoamel, Græskarkerner, Sesamfrø, Hørfrø, Solsikkekerner, Carob, Salt, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt, Vand

Vores boller
Næhboller - Ingredienser:
Risflager, Rismel, Æbler, Hasselnødder, Nellike, Bagepulver, Salt, Loppefrøskaller, Vand, Havregryn
Tangboller - Ingredienser:
Teffmel, Sesamfrø, Wahametang, Hirseflager, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt, Vand, Chiafrø
Chokoladeboller - Ingredienser:
Risflager, Mørk chokolade (uden mælk), Rismel, Loppefrøskaller, Vanilje, Salt, Bagepulver, Vand
Proteinboller - Ingredienser:
Hirse, Loppefrøskaller,Kokosmel, Hampefrø, Jordnødder,Hirseflager, Rismel, Bagepulver, Salt, Vand, Sesamfrø
Hampeboller - Ingredienser:
Afskallede hampefrø, Hampemel, Hirseflager, Loppefrøskaller, Rismel, Salt, Bagepulver, Vand
Pizzaboller - Ingredienser:
Rismel, Quinoamel, Majsmel, Hirsemel, Boghvedemel, Salt, Tørgær, Loppefrøskaller, Ost, Oregano, Peberfrugt, Porre, Soltørrede tomater, Vand
Riskerneboller - Ingredienser:
Rismel, Loppefrøskaller, Græskarkerner, Sesamfrø, Hørfrø, Solsikkekerner, Hirseflager, Bagepulver, Salt, Vand, Birkes
Quinoaboller - Ingredienser:
Loppefrøskaller, Quinoaflager, Quinoamel, Tørret brændeælde, Bagepulver, Salt, Vand
RKBoller - Ingredienser:
Quinoaflager, Havrekerner, Hørfrø, Loppefrøskaller, Havremel, Salt, Bagepulver, Vand, Græskarkerner
Burgerboller - Ingredienser:
Rismel, Majsmel, Hirsemel, Boghvedemel, Salt, Tørgær, Loppefrøskaller, Xanthan gum, Sesamfrø, Vand
Rugbrødsboller - Ingredienser:
​Knækket boghvede, Hel boghvede, Boghvedemel, Rismel, Hirseflager, Quinoamel, Tranebær, Græskarkerner, Sesamfrø, Hørfrø, Solsikkekerner, Carob, Salt, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt, Vand

Vores kager
Kokostoppe - Ingredienser:
Æg, Dadler, Vand, Kokosmel, Frisk ingefær, Mørk chokolade
Nøddehorn - Ingredienser:
Marcipan, Æggehvide, Rørsukker, Mandler, Mørk chokolade
Romkugler - Ingredienser:
Sorte bønner, Mandler, Dadler, Kakaopulver, Salt, Kokosolie, Romessens
​Konfekt - Vores konfekt har oftest dadler som hovedingrediens. Derudover varierer indholdet med nødder, kakaopulver, mørk chokolade og himalalyasalt.
Havregrynskugler - Ingredienser:
Smør, Vand, Kaffe, Kakaopulver, Rørsukker, Vanilje, Havregryn, Chokolade, Kokosmel
Herudover kan du bestille - ​Brownie - Bananmuffin - Banankage - Blåbærmuffin - Skovbærmuffin - Appelsinmuffin - Æble/kanelmuffin - Pære/vaniljemuffin - Gulerodsmuffin - Squashmuffin

Andet godt fra køkkenet
Glutenfri melblanding - Ren Kosts egen friskmalede melblanding til nybagte boller, brød, pizzabund eller lige hvad du vil lave - tilsæt kun vand.
Indhold: 
Hirsemel, Rismel, majsmel, Quinoamel, Knækket boghvede, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt
Hummus - Ingredienser:
Kikærter, Olivenolie, Peber, Spidskommen, Tahin, Hvidløg, Citronsaft, Salt, Vand
Hummus special - Ingredienser:
Kikærter, Olivenolie, Karry, Gurkemeje, Cayennepeber, Soltørrede tomater, Peber, Spidskommen, Tahin, Hvidløg, Citronsaft, Salt, Vand
Kalamata oliventapenade - Ingredienser:
Kalamataoliven, Olivenolie, Soltørrede tomater, Hvidløg, Peber