Vores glutenfri sortiment

Brød: Mørkt brød m. havre, Mørkt brød (m.hirse), Gulerodsbrød, Linsebrød, Chiabrød, Riskernebrød, Havrebrød
Boller: Næhboller, Tangboller, Chokoladeboller,
Proteinboller, Hampboller, Pizzaboller, Riskerneboller, Quinoaboller, RKBoller, Burgerboller, 
Kager/konfekt: Kokostoppe, Nøddehorn, Romkugler, Havregrynskugler. Derudover kan du bestille: Brownie - Bananmuffin - Banankage - Blåbærmuffin - Skovbærmuffin - Appelsinmuffin - Æble/kanelmuffin - Pære/vaniljemuffin - Gulerodsmuffin - Squashmuffin
Andet fra køkkenet: Glutenfri melblanding, hummus, hummus special, Kalamata oliventapenade

Brød

Glutenfri mørkt brød med surdej
Mørkt brød med havre og surdej

Knækketboghvede, havregryn, boghvedemel, rismel, hel boghvede, hørfrø, surdej, quinoamel, græskarkerner, sesamfrø, solsikkekerner, salt, carob, loppefrøskaller, bagepulver, salt, olivenolie, blå birkes


Mørkt brød med surdej

Knækket boghvede, hirseflager, boghvedemel, rismel, hel boghvede, hørfrø, surdej, quinoamel, græskarkerner, sesamfrø, solsikkekerner, salt, carob, loppefrøskaller, bagepulver, olivenolie



Glutenfri riskernebrød
Riskernebrød Med blå birkes som pynt

Rismel, hirseflager, græskarkerner, solsikkekerner, solsikkekerner, sesamfrø, hørfrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, olivenolie, blå birkes


Glutenfri riskernebrød
riskernebrød uden blå birkes som pynt

Rismel, hirseflager, græskarkerner, solsikkekerner, solsikkekerner, sesamfrø, hørfrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, olivenolie


Glutenfri chiabrød
Chiabrød

Majsmel, rismel, hirsemel, havregyn, chiafrø, loppefrøskaller, salt, tørgær, olivenolie


Glutenfri linsebrød
Linsebrød

Majsmel, havregryn, linser, loppefrøskaller, hirse, salt, bagepulver, polenta (majsdrys)


Glutenfri havrebrød
Havrebrød

Havremel, rismel, havrekerner, agavesirup, lagereddike, loppefrøskaller, salt, tørgær, havregryn


gulerodsbrød med surdej

majsmel, boghvedemel, hirseflager, gulerødder (gul, orange, lilla), surdej (vand og rismel), solsikkekerner, hørfrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, tahin, knækket boghvede


-

-

-

-

-

-

-

-

-

Boller

Glutenfri tangboller
Tangboller

Teffmel, hirseflager, sesamfrø, loppefrøskaller, tang(type kan variere), salt, bagepulver, olivenolie, sesam- og chiafrø


Glutenfri riskerneboller
Riskerneboller

Rismel, hirseflager, græskarkerner, sesamfrø, hørfrø, solsikkerkerner, loppefrøskaller, salt, bagepulver, blå birkes, olivenolie


glutenfri RK-boller
RK-boller

Havremel, quinoaflager, havrekerner, hørfrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, græskarkerner


Glutenfri quinoaboller
Quinoaboller

Quinoamel, quinoaflager, loppefrøskaller, salt, bagepulver, tørret brændenælde, olivenolie


Glutenfri NÆH-boller
NÆH-boller

Rismel, risflager, hasselnødder, æbler, loppefrøskaller, salt, bagepulver, stødt nellike, olivenolie, havregryn


Glutenfri chokoladeboller
Chokoladeboller

Rismel, risflager, mørk chokolade (uden mælk), loppefrøskaller, bagepulver, salt, vanilje, olivenolie


Glutenfri pizzaboller
Pizzaboller

Rismel, quinoamel, majsmel, hirsemel, boghvedemel, porre/forårsløg/løg, peberfrugt, soltørrede tomalet, loppefrøskaller, salt, tørgær, tomatsovs, oregano, ost


Glutenfri hampeboller
Hampeboller

Rismel, hirseflager, hampemel, hampefrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, olivenolie


Glutenfri burgerboller
Burgerboller

Rismel, majsmel, hirsemel, boghvedemel, loppefrøskaller, salt, xanthangum, tørgær, sesamfrø


Glutenfri minibrød
Minibrød med tranebær

Knækket boghvede, hirseflager, boghvedemel, rismel, hel boghvede, hørfrø, surdej, quinoamel, græskakerner, sesamfrø, solsikkekerner, salt, carob, loppefrøskaller, bagepulver, olivenolie


Glutenfri kerneboller
Kerneboller

Havremel, majsstivelse, olivenolie, xanthangum, hørfrø, sesam, græskakerner, solsikkekerner, tørgær, salt, solsikkekerner og blå birkes


Glutenfri proteinboller
Proteinboller

Rismel, hirseflager, jordnødder (usaltede), hirse, kokosmel, hampefrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, sesamfrø


Glutenfri juleboller
Juleboller

Rismel, risflager, hasselnødder/mandelsplitter, dadler, loppefrøskaller, salt, kanel, kardemomme, neliker, bagepulver, olivenolie, rørsukker


Glutenfri gulerodsboller med surdej
Gulerodsboller med surdej

Majsmel, boghvedemel, gulerødder (gul, orange, lilla), surdej (vand og rismel), solsikkerkerner, hørfrø, loppefrøskaller, salt, bagepulver, tahin, knækket boghvede


Glutenfri fastelavnsboller
Fastelavnsbolle med hindbær

Rismel, hirseflager, dadler, hindbærmarmelade, loppefrøskaller, salt, kardemomme, bagepulver, glasur


Glutenfri fastelavnsboller
Fastelavnsbolle med nougat

rismel, hirseflager, dadler, nougat, loppefrøskaller, salt, kardemomme, bagepulver, glasur med kakao


Glutenfri havreboller
Havreboller

Havremel, rismel, havrekerner, agavesirup, lagereddiske, loppefrøskaller, salt, tørgær, havregryn


Glutenfri hveder
Hveder

Sødmælk, rismel, æg, tapiokamel, majsstivelse, rørsukker, smør, gør, salt, kardemomme, xanthangum


Glutenfri rødbedeboller
Rødbedeboller

Rismel, rødbede, hirseflager, ingefærsaft, loppefrøskaller, salt, bagepulver, olivenolie


Glutenfri rugbrødsboller
Rugbrødsboller

Knækket boghvede, hel boghvede, boghvedemel, rismel, hirseflager, quinoamel, tranebær, græskarkerner, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, carob, salt, loppefrøskaller, bagepulver, vand


Vores kager
Kokostoppe - Ingredienser:
Æg, Dadler, Vand, Kokosmel, Frisk ingefær, Mørk chokolade
Nøddehorn - Ingredienser:
Marcipan, Æggehvide, Rørsukker, Mandler, Mørk chokolade
Veganske Romkugler - Ingredienser:
Sorte bønner, Mandler, Dadler, Kakaopulver, Salt, Kokosolie, Romessens
​Konfekt - Vores konfekt har oftest dadler som hovedingrediens. Derudover varierer indholdet med nødder, kakaopulver, mørk chokolade og himalalyasalt.
Havregrynskugler - Ingredienser:
Smør, Vand, Kaffe, Kakaopulver, Rørsukker, Vanilje, Havregryn, Chokolade, Kokosmel
Herudover kan du bestille - ​Brownie - Bananmuffin - Banankage - Blåbærmuffin - Skovbærmuffin - Appelsinmuffin - Æble/kanelmuffin - Pære/vaniljemuffin - Gulerodsmuffin - Squashmuffin

Kager

Glutenfri bærmuffins
Bærmuffins

Dadler, æg, kokosmælk, olivenolie, hirseflager, rismel, kokosmel, bagepulver, vanille, salt, natron, bær

Glutenfri bananmuffins
Bananmuffins

Bananer, dadler, rismel, æg, olivenolie, soyadrik, bagepulver, kanel, salt, natron

Glutenfri browniemuffin
Browniemuffin

Dadler, Æg,
Peanutbutter, Rismel, Kakaopulver, Olivenolie, Bagepulver, Kanel, Salt, Natron

Glutenfri citronmånemuffin
Citronmånemuffin

Smør, sukker, majsmel, æg, marcipan, citronsaft og -skal, bagepulver, lys citronglasur

Glutenfri frugtmuffin
æble/kanel eller pære/vanille muffin

Æble eller pære, dadler, æg, rismel, hirseflager, soyadrik, olivenolie, bagepulver, natron, kanel eller vanillepulver

Glutenfri squashmuffin
Squashmuffin

Dadler, æg, squash, olivenolie, soyadrik, rismel, kanel, kardemomme, ingefær, nelliker, bagepulver, salt, natron

Glutenfri hindbærsnitter
Hindbærsnitter

Havremel, mandelmel, sukker, kokosolie, plantedrik, natron, bagepulver, salt, hindbærmarmelade pynt af glasur og frysetørrede hindbær

Glutenfri kagemand
Kagekone eller kagemand

Smagen aftales, men kan
indeholde samme ingredienser
som muffins, fx bær eller brownie
eller banan eller citronmåne eller
æble/kanel eller pære/vanille eller
gulerod.

Glutenfri lagkagebund
Lagkagebund

Æg, sikker, rismel, kartoffelmel, bagepulver

Glutenfri kokostoppe
kokostoppe

Æg, Dadler, Vand, Kokosmel, Frisk ingefær, Mørk chokolade

Glutenfri gulerodsmuffin
Gulerodsmuffin

Dadler, æg, gulerødder, olivenolie, soyadrik, hirseflager, rismel, kanel, bagepulver, salt, natron, cashewnødder

Glutenfri nøddehorn
Nøddehorn

Marcipan, Æggehvide, Rørsukker, Mandler, Mørk chokolade

Glutenfri havregrynskugler
Havregrynskugler

Smør, Vand, Kaffe, Kakaopulver, Rørsukker, Vanilje, Havregryn, Chokolade, Kokosmel

Glutenfri pebermyntekonfekt
Pebermyntekonfekt

Vores konfekt har oftest dadler som hovedingrediens. Derudover varierer indholdet med nødder, kakaopulver, mørk chokolade og himalalyasalt.

Glutenfri chokoladekonfekt
chokoladekonfekt

Vores konfekt har oftest dadler som hovedingrediens. Derudover varierer indholdet med nødder, kakaopulver, mørk chokolade og himalalyasalt.

Glutenfri lakridskonfekt
Lakridskonfekt

Vores konfekt har oftest dadler som hovedingrediens. Derudover varierer indholdet med nødder, kakaopulver, mørk chokolade og himalalyasalt.

Glutenfri kaffekonfekt
kaffekonfekt

Vores konfekt har oftest dadler som hovedingrediens. Derudover varierer indholdet med nødder, kakaopulver, mørk chokolade og himalalyasalt.

Glutenfri påskekonfekt
Påskekonfekt

Dadler, honning, marcipan, mandler, mandelmel, appelsinolie, chokolade, morgenfrue

Glutenfri romkugler
romkugler

Sorte bønner, Mandler, Dadler, Kakaopulver, Salt, Kokosolie, Romessens


Andet godt fra køkkenet
Glutenfri melblanding - Ren Kosts egen friskmalede melblanding til nybagte boller, brød, pizzabund eller lige hvad du vil lave - tilsæt kun vand.
Indhold: 
Hirsemel, Rismel, majsmel, Quinoamel, Knækket boghvede, Loppefrøskaller, Bagepulver, Salt
Hummus - Ingredienser:
Kikærter, Olivenolie, Peber, Spidskommen, Tahin, Hvidløg, Citronsaft, Salt, Vand
Hummus special - Ingredienser:
Kikærter, Olivenolie, Karry, Gurkemeje, Cayennepeber, Soltørrede tomater, Peber, Spidskommen, Tahin, Hvidløg, Citronsaft, Salt, Vand
Kalamata oliventapenade - Ingredienser:
Kalamataoliven, Olivenolie, Soltørrede tomater, Hvidløg, Peber